Yellow Ladybug
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΦΥΤΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΦΥΤΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη, 22 Αυγούστου 2012

Τα κατα τύχην και ατίθασα



Σήμερα θα ήθελα να σας δείξω τα κατά τύχην φυτά της αυλής μου.Θα αναρωτηθείτε τι είναι αυτό;Έτσι τα λέω εγώ,γιατί αποφάσισαν να εγκατασταθούν αυτοβούλως στην αυλή μου και συν τις άλλοις είναι και ατίθασα,χαχαχαχαχα. Ας τα πάρουμε όμως καλύτερα με τη σειρά με πρώτη και καλύτερη μια καρπουζιά.Ξεπρόβαλε μια μέρα στο παρτέρι και μου θύμισε ότι πριν κάποιες μέρες είχαμε φάει καρπούζι και πετάξαμε μερικά σποράκια στον κήπο.                  




Λοιπόν μεγάλωσε μέχρι να πείς κύμινο.Και είναι και πολύ κοινωνική, στην αρχή αγκάλιασε μια τριανταφυλλιά μικρούλα.


Μετά σκαρφάλωσε να δει τι κάνουν οι φράουλες εκεί ψηλά
 Πλησίασε να μυρίσει το άρωμα του δενδρολίβανου.




















Άνθισε .

Έβγαλε το πρώτο καρπουζάκι ,αλλά εκεί ψηλά που είναι απορώ πως θα μεγαλώσει .Καρπούζι κρεμαστό πρώτη φορά βλέπω.










Βγήκε έξω,χάζεψε το δρόμο και γενικά είναι πολύ δραστήρια.
 Για αυτό τον όμορφο Ηλίανθο την ευθύνη φέρει η καρδερίνα που έχουμε στο κλουβί.Ένα μικρό σποράκι έπεσε και νάτος μας ήρθε καμαρωτός καμαρωτός.
 Αυτός είναι σοβαρός,ανοίγει τα πέταλα του στον Ήλιο και στέκεται εκεί ακίνητος λες και συναγωνίζεται τον πραγματικό Ήλιο.
 Για αυτήν  εδώ τη γλιστρίδα ευθύνη έχει μάλλον ο αέρας.Η γλάστρα φιλοξενούσε μια γαρδένια που αποφάσισε να μας εγκαταλείψει και τη θέση της πήρε η γλιστρίδα.Μμμμ!!!! Θα μου φανεί χρήσιμη σε μια ωραία δροσερή σαλάτα με γιαούρτι που κάνω.









  Η μανταρινιά αυτή εγκαταστάθηκε με τον ίδιο τρόπο και ξαφνικά σαν τους προηγούμενους "φίλους μου".Είναι 3 χρονών ,μην τη βλέπετε έτσι τόσο μικρή,μάλλον άγρια θα είναι η νάνος,από κάποια που είχα πιο παλιά.Θα δείξει.Για την ώρα μ αρέσει έτσι πράσινη και γυαλιστερή που είναι.






 Και σειρά έχουν τα ατίθασα,με πρώτες και καλύτερες δυο αγγουριές που αποφάσισα να φυτέψω ανάμεσα στις τριανταφυλλιές μου.Μπορεί να με αντάμειψαν πλουσιοπάροχα ( τα αγγουράκια είναι σοδειά μιας μέρας)αλλά βρήκαν το μπελά τους οι καημενες οι τριανταφυλλιές,γιατί σκαρφάλωσαν πάνω τους και η κληματαριά που ήταν παραδίπλα ,η οποία έπιασε άλλο δρόμο.Προς  το κάγκελο και μετά ανηφόρισε προς το αγιόκλημα.


Μετά έχω τη γλυσίνια,ήταν κάποτε τεράστια αλλά αποφάσισα να την κόψω γιατί είχε παραμεγαλώσει.Τώρα προσπαθεί να ξαναμεγαλώσει και ενοχλεί  και τη διπλανή μπουκαμβίλια και σέρνεται και στα σκαλιά.Την κοβω αλλά αυτή εκεί ,πείσμα και γινάτι.


 Επόμενη η τριανταφυλλιά με τα μικρά ροζ τριανταφυλλάκια. Όσο την κλαδεύω τόσο αυτή απλώνει εδώ κι εκεί,Μέχρι έξω στο δρόμο βγήκε και ενοχλεί αυτούς που περπατάνε στο πεζοδρόμιο.





Α ναι και ένα τελευταίο ξεχασμένο. Δεν ξέρω πως ακριβώς λέγεται,βγάζει πορτοκαλί  ωραία λουλούδια σε σχήμα χωνάκι.Αποφάσισα να το κόψω γιατί μου έπιανε μεγάλο χώρο,αυτό όμως πήρε δικές του αποφάσεις και έχει βγει και έξω από την αυλή να τις πει μάλλον κάπου.Αυτά ήταν  τα κατά τύχειν και ατίθασα φυτά μου,που όμως τα αγαπώ πολύ.Όπως και όλα τα φυτά και άνθη μου άλλωστε

Δευτέρα, 9 Ιουλίου 2012

Παχύφυτα

Σήμερα θα ήθελα να σας δείξω τα παχύφυτα μου.Εγώ δηλαδή κακτάκια τα ήξερα τόσα χρόνια και έτσι τα έλεγα. Τώρα έχω μάθει πως λέγονται έτσι.Έχει πολύ μεγάλη γκάμα αυτό το είδος.

 Δέν θέλουν ιδιαίτερη περιποίηση.Πότισμα που και που.Ήλιο το χειμώνα.Τους αρέσει να είναι πίσω από το τζάμι ενός παραθύρου και να απολαμβάνουν τις χλιαρές ακτίνες του.

 Το Καλοκαίρι πάλι πρέπει  να τα μετακομίσεις σε μέρος πιο δροσερό και να αυξήσεις το πότισμα.Ακόμη και με τη γλάστρα που τα φιλοξενεί είναι βολικά αφού δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις.

 Μερικά ανθίζουν κιόλας.Έχω δει πολύ όμορφα και ντελικάτα άνθη που κράτησαν από μια μέρα ως και δύο εβδομάδες.

 Έχουν καταπληκτικά σχέδια τα φύλλα τους αλλά πολλά απ αυτά πρέπει να τα αγγίζεις με μεγάλη προσοχή γιατί έχουν αγκάθια άλλοτε πολύ ψιλά σαν χνούδι κι άλλοτε μεγαλύτερα που σε αγκυλώνουν και θέλει μεγάλη προσοχή να μη σπάσουν  όταν τρυπηθείς γιατί τα βγάζεις δύσκολα από το σημείο που σε πλήγωσαν.



Ελπίζω να σας άρεσαν και να πήρατε μια ιδέα απο την ποικιλία των παχύφυτων μου.Ελπίζω ακόμη να σας έπεισα να πάρετε έστω και ενα ,αφού και όμορφα είναι και πολυ φροντίδα δε θέλουν.

Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2012

Αρωματικά φυτά κουζίνας



ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ ,ταιριάζει παντού και με τα πάντα,ωμός ,στα φαγητά,σαν ρόφημα.Τον βρίσκεις παντού.Γι αυτό όταν θέλουμε να πούμε ότι κάποιον τον βλέπουμε παντού λέμε είναι σαν μαϊντανός.                                                                                                                                                                           
  ΣΕΛΙΝΟ,ποιος μπορεί να φανταστεί τη φασολάδα χωρίς σέλινο,η την κρεατόσουπα,αλλά και ποιός δεν υπέκυψε στη νοστιμιά του πρασοσέλινου.                                                                                                                                                                                                                                                    ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ,ταιριάζει πολύ καλά στο ψητό ψάρι,αλλά και στο αρνάκι ,μόνο που πρέπει να μπαίνει λίγο γιατί έχει λίγο στυφή γεύση.                                                                                                                                                                                             ΔΑΦΝΗ,όμορφο δένδρο,ωραία πράσινα φύλλα,γυαλιστερά.Ταιριάζει πολύ στο στιφάδο,αλλά και σε άλλα φαγητά είναι απίστευτο το άρωμα της.Έχει την τιμητική της την Κυριακή των Βαΐων.Στην Αρχαιότητα στεφάνωνε τους νικητές,ακόμη και σήμερα θεωρείται σημάδι της δόξας της νίκης και της υπεροχής.
Το λάδι της χρησιμοποιείται σε καλλυντικά και εντομοκτόνα.

ΑΝΗΘΟΣ,λίγο δυνατή η μυρωδιά του,πολλοί      δεν τον συμπαθούν αλλά μπαίνει σε πολλά φαγητά,εγώ τον βάζω και στα γιουβαρλάκια.Μπαίνει σε σαλάτες και γενικά κολλάει αρκετά σε πολλά.        
 ΔΥΟΣΜΟΣ,ωραία μυρωδιά,τον συναντάμε κι αυτόν στην κουζίνα αρκετά.Δίνει πολύ ωραία γεύση στα κεφτεδακια,αλλά και στα γεμιστά.Ακόμη είναι ένα και ένα για τις ενοχλήσεις στο στομάχι σαν ρόφημα,αλλά γίνεται και πολύ ωραίο λικέρ ,τα άνθη και τα φύλλα του.                                                  ΡΙΓΑΝΗ ,και αυτή είναι σε πάρα πολλά φαγητά και είναι απαραίτητη  σε κρέατα ψητά και φούρνου.Πίνεται και σαν τσάι για τον βήχα,είναι καλή για τα έντερα και αντιοξειδωτική.                                                                                        
  ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ,πιο πολύ τον ξέρουμε για λουλούδι,αλλά μια χαρά ταιριάζει και στις σαλτσες και στα γεμιστά,φανταστικά γίνονται τα μακαρόνια με πεστο βασιλικού                                        ΘΥΜΑΡΙ,πολύ ωραία μυρωδιά,εγώ το προτιμώ σε ψητό κρέας από τη ρίγανη.Έχει πιο ντελικάτη μυρωδιά            


ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ,το λένε έτσι και μυρίζει όπως ακριβώς το λέει το όνομα του.Δεν ξέρω αν μπαίνει σε κάποιο φαγητό,αλλά έχει σίγουρα πολύ ωραίο άρωμα.                                     ΜΕΝΤΑ,πολύ ωραίο άρωμα γίνεται πολύ ωραίο λικέρ ,και φανταστικό τσάι.                                                                                                                                                                                   
Νομίζω αυτά είναι τα πιο συνηθισμένα αρωματικά φυτά της κουζίνας μας και τα πιο απαραίτητα
                                                                      

Τρίτη, 8 Μαΐου 2012

Φραουλοκαταστάσεις......

Κατά τη γνώμη μου το πιό ωραίο φρούτο είναι η φράουλα.Θα μου πείτε γούστα είναι αυτά.Ε, τί να γίνει εμένα προσωπικά μου ταιριάζουν πολύ σαν γεύση όπως και να είναι.Σκέτες ,αλλά και με ζάχαρη,γλυκό του κουταλιού με γιαούρτι αλλά και σε λικέρ.Υπάρχουν οι ήμερες φραουλιές που τις φυτεύεις ακομη και σε μιά γλάστρα όπως έκανα κι εγώ και οι άγριες που τις βρίσκεις σε μέρη σκιερά πάνω στο βουνό την Ανοιξη...                
    


                                                                                                                                                                                                                                                                        

Εκμέκ κανταίφι (τσουρεκογλυκό)

1 μεγάλο τσουρέκι δικό σας η έτοιμο,ένα φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη ,2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα,1 φακελάκι σαντιγί,κανέλα,καρύδια τρού...

Δημοφιλείς αναρτήσεις